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Labels
Les labels de l’atelier sont présentés ci-dessous.
Artisan d'art
Le Label Artisan d’Art est une distinction reconnaissant l’excellence dans les métiers d’art. Il valorise le savoir-faire, la créativité et la qualité des créations artisanales.
Ce label est attribué aux professionnels maîtrisant des techniques traditionnelles tout en innovant, garantissant des œuvres uniques et de haute valeur artistique.
Surface alimentaire 28 éléments
Le Label Surface Alimentaire 28 éléments représente actuellement la plus haute garantie de sécurité existante, assurant l’absence de migration de métaux lourds lors du contact alimentaire.
Ce label certifie que l’émail en contact avec les aliments a été testé sur 28 éléments (attesté par un rapport d’analyse de laboratoire) et respecte les recommandations de l’Agence Européenne pour la Sécurité Alimentaire (EFSA).
Ces recommandations, nettement plus strictes que les réglementations nationales actuelles, garantissent le plus haut niveau de sécurité en matière de relargage chimique.
Les céramistes adhérant à cette démarche créent de la vaisselle selon des critères particulièrement rigoureux. Ce logo atteste que l’émail en contact avec les aliments respecte toutes les recommandations de l’EFSA.
L’analyse du relargage des éléments toxiques permet de vérifier le respect des seuils recommandés. De plus, l’étude du relargage des éléments constitutifs du verre, même non toxiques, assure la stabilité chimique globale de l’émail.
Pour en savoir plus sur le relargage des métaux lourds, consultez mon blog ici.